今回は子供から大人まで大好きな「からあげ」について富士市浅間本町にある栄屋鶏肉店を紹介したいと思います。
創業60年以上の栄屋のかあげは本当においしいので超おすすめですよ。
栄屋鶏肉店の概要
こどもから大人まで人気の定番料理と言えば「からあげ」。
おかずに・お弁当に・晩酌のお供にと「からあげ」は大活躍で大好きという人も多いのではないでしょうか。
私もからあげに目がないです(笑)
そんな私が「富士市で美味しい唐揚げランキング1位」だと思っているのは浅間本町にある栄屋鶏肉店さんの唐揚げで、かなりお気に入りのお店。
最近は唐揚げの専門店も増えましたが、それでも栄屋さんのからあげがダントツで1番美味しいと個人的には思ってます。
栄屋鶏肉店は下記の住所です。
・静岡県富士市浅間本町7-9
家族経営なのかな? 本当に小さなお店で片側一車線の決して広くはない道路沿いに栄屋さんはあります。
※場所の説明が難しいのでカーナビのご利用をおすすめ!
黄色い看板が大きく出ていますが、道幅があまりない道路なので運転に集中していると見落としてしまう。
そんな目立たない小さなお店なので通り過ぎないように注意してください。
※和食処まさご を目印に
お店の前には3台ぐらい車が停めれる駐車場がありますが狭い道路沿いのお店ということもあり、どうしても前から車を駐車することになります。
もしバックで駐車場で入れたい場合、逆の車線から車が来ないことを確認して駐車するしかなくタイミングが合わないと、なかなかバックで入れません。
もちろんバックで車を入れる必要はないですが、細い道のわりには交通量があるので、帰りのことを考えたら出来るだけ車はバックで入れるのがオススメです。
栄屋鶏肉店はメニューも色々
栄屋鶏肉店は「鶏肉店」というだけあって例外はあるものの、売っている多くは鶏肉のメニューです。
一部ですが、メニューは下記です(変わることもあります)
- 骨なし唐揚げ ←定番
- 手羽唐揚げ
- もも唐揚げ
- ももレッグ
- ひき肉揚げ
- ポテトコロッケ
- みしまコロッケ
- とろたまハムカツ
- 串カツ
- メンチカツ などなど
骨なし唐揚げは王道ですから1番人気なのもわかるのですが、私のイチオシは「ももレッグ」です。
ももレッグはボリュームもあって1つで食べるだけ大満足ですし豪快に食べられるところがワイルドな感じで好きです(^^)
気になる唐揚げの味ですが、、、油も違うのかな?
外側の皮はパリパリ、なかのお肉はとにかくジューシーで鶏肉の味を感じることができ何度も食べたくなる、まさに「クセになる味」の唐揚げで栄屋のファンはとても多いです。
お肉屋さんのようにショーケースがある対面販売だけなので店内、店外にも飲食するスペースはなく持ち帰り(テイクアウト)専門ですが持ち帰る間の匂いも食欲を増幅させるので楽しみな時間になりますよ。
ちなみに、未だに注文方法の正解がわからないのですが、骨なし唐揚げは、100グラム・200グラムとグラム単位で注文しレッグやコロッケのようなものは1個、2個と個数で私は頼んでいます。
子供だけの特別ルールかも知れませんが「骨なし唐揚げ3つちょうだい」と頼んでいるお子さんがいたのは、なんだか心が温まりますね^^
※おやつに食べるのかな?
なお、揚げたての唐揚げはかなり長時間、温かいままですが冷めてしまったらオーブントースターで加熱してもOK
ただオーブントースターで加熱するとかなり油が出てきますので、下の受け皿が油だらけにならないようにアルミホイルを敷くなり、すぐ掃除するなりしましょう。
その日に仕入れた分を売り切ったら閉店
栄屋さんのこだわりの1つが鶏肉の鮮度を大切にしていること。
その日に仕入れた分を売り切ったら終わりというスタイルは専門店ならではの強いこだわり。
買うお客さんからすれば常に新鮮な鶏の唐揚げを食べることができ、だからこそ美味しい唐揚げになっているのかも知れませんね。
栄屋鶏肉店の営業時間・定休日は?
営業時間は11:30~17:30 定休日は日曜、月曜 となっています。
ただ、不定休のお休みもあるようですし、売り切れで早く閉まることもあるので、確認してから行くのが確実です。
富士市民の私は閉まっていても「また来よう」となりますが遠くの方は閉まっていたらガッカリですからね。
電話 0545-52-6192
混雑する時間帯もあって時には行列になることもありますが回転は早くて少しぐらい混んでいても問題がないものの、唐揚げを揚げるために10分、20分と待たなければいけないこともあります。
でも、やっぱり揚げ物は揚げたてが1番美味しいので、そんな待ち時間もワクワクしながら待ってくださいね。
特に地元では有名でリピーターも多く味は間違いないですし、持ち帰り(テイクアウト)でも気軽に一品足せる栄屋の唐揚げ。
是非、一度お試しあれ。
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